Cocinero/a (H/F) CDI 80-100%
Empresa | Café de Prélaz Sàrl |
---|---|
Ciudad | Lausanne |
Fecha | 13.11.2024 |
Descripción de la Establecimiento
Establecimiento de renombre, reconocido por su compromiso con la calidad, la innovación culinaria y la experiencia excepcional que ofrece a sus clientes. Se busca incorporar a un profesional apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo dinámico.
Responsabilidades
- Diseñar menús creativos y variados en sintonía con la visión del establecimiento.
- Mantener estándares de calidad elevados en la preparación, presentación y servicio de los platos.
- Asegurar el cumplimiento de las regulaciones de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
- Experiencia comprobada como cocinero en un establecimiento.
- Forte creatividad y capacidad para innovar en el diseño de platos y menús.
- Conocimiento profundo de las normas de higiene alimentaria y de las regulaciones vigentes.
- Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo un alto nivel de calidad.