Cocinero

La Fondation Domus

Institution valaisanne de réhabilitation psychosociale, la Fondation Domus accompagne des adultes confrontés à de graves troubles psychiques. Près de 150 collaboratrices et collaborateurs s'y engagent avec conviction et professionnalisme.

Notre vision : l'autodétermination pour chacun, une approche centrée sur la solution et des pratiques professionnelles empreintes de bienveillance et de responsabilité.

Vos missions

• Fournir aux personnes accompagnées et aux collaborateurs des repas sains, savoureux et de qualité, élaborés exclusivement avec des produits certifiés BIO.
• Fournir les ingrédients et les recettes nécessaires à la préparation des repas au sein de l'hébergement.
• Transmettre chaque semaine à l'hébergement la planification des menus quotidiens.
• Assurer la restauration ou les collations lors des manifestations institutionnelles.
• Respecter le protocole de distribution et faire respecter les normes HACCP.

Nous vous offrons

• De rejoindre une fondation guidée par un management participatif, une dynamique positive et un fort esprit d'ouverture.
• D'intégrer une institution certifiée par Promotion Santé Suisse, soucieuse du bien-être de chacun et des équipes, où l'on cultive l'écoute, la collaboration, l'entraide et la convivialité.
• De vous faire une place dans une structure qui mène régulièrement de nombreux projets auxquels chacun peut contribuer.
• De bénéficier d'un cadre de travail agréable et de bonnes conditions sociales et salariales.
• De formations continues chaque année via notre catalogue de formation « Agir Ensemble ».

Votre profil

• Vous êtes titulaire d'un CFC de cuisinier et possédez une large expérience professionnelle ; une formation en diététique est un atout.
• Vous faites preuve de sens de l'organisation et de gestion des priorités, et vous aimez travailler en équipe ainsi que de manière autonome.
• Vous maîtrisez les outils informatiques usuels (MS Office).
• Vous êtes titulaire d'un permis de conduire et disposez d'un véhicule privé.