Cocinero (H/M/D) 80%/100%

Descripción de la empresa

Para varios establecimientos de alta gama, buscamos Chef de Partie experimentados para misiones de prestigio en Ginebra. Team.jobs, empresa especializada en reclutamiento y en constante crecimiento, busca constantemente colaboradores como usted, dinámicos, motivados y autónomos. Con nuestras 27 agencias en Suiza y casi 40 años de experiencia, le ofrecemos la mejor perspectiva de futuro acorde a su perfil.

Descripción del puesto

• Como Cocinero/a, será responsable de la gestión autónoma de su puesto, ya sea en cocina caliente, fría, despensa, pastelería u otros.
• Velará por la preparación y la producción de los platos respetando escrupulosamente los estándares gastronómicos establecidos.
• Su rol consistirá también en garantizar la calidad, la regularidad y la presentación de los platos servidos.
• Es imperativo respetar estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Trabajará en estrecha coordinación con el Chef y todo el equipo de cocina, contribuyendo así al buen desarrollo del servicio en un entorno exigente y dinámico.
• Su pasión por la cocina y su atención al detalle serán ventajas clave para tener éxito en este puesto.

Requisitos

• Debe tener experiencia confirmada en gastronomía, en hoteles de 4/5 estrellas o palacios.
• Se requiere una formación en cocina (CFC, CAP, BEP o equivalente).
• Debe demostrar una excelente organización y un sentido de la responsabilidad.
• La capacidad de trabajar bajo presión es esencial, al igual que la rigurosidad, la puntualidad y el espíritu de equipo.
• Una pasión por la cocina y el trabajo bien hecho es indispensable.

Ofrecemos

• Misiones en establecimientos prestigiosos, con cocinas de alto nivel.
• Condiciones de trabajo atractivas y adaptadas a su experiencia.
• Posibilidad de misiones regulares o puestos fijos.

Ginebra