Cocinero(a)

Su Misión:

Participará activamente en la preparación y servicio de las comidas destinadas a residentes, colaboradores y visitantes, asegurando la calidad, diversidad y presentación de los platos ofrecidos. Con un enfoque de colaboración y servicio, contribuirá al bienestar, salud y calidad de vida de los residentes al garantizar un servicio culinario adaptado y cuidado.

Sus responsabilidades principales:

• Preparar, montar y presentar comidas variadas y de temporada para residentes, personal y visitantes, siguiendo las indicaciones del responsable de hostelería.


• Asegurar la preparación de comidas especiales durante eventos relacionados con Foyer Handicap.


• Controlar los productos y su almacenamiento conforme a las normas de higiene vigentes.


• Mantener el orden, la limpieza y la seguridad en la cocina, aplicando las directrices de higiene y seguridad alimentaria según HACCP.


• Contribuir al mantenimiento del equipo de cocina, en colaboración con el servicio técnico.


• Lavar y organizar la vajilla.


• Colaborar con otros departamentos y ofrecer apoyo si es necesario.


• Si es necesario, participar en la supervisión de aprendizajes.


• Asegurar un servicio conforme a los horarios establecidos: 08:00-13:30 / 17:00-19:30, incluyendo algunos fines de semana al mes.

Su Perfil:

• CFC de Cocinero o título considerado equivalente.


• Aptitudes interpersonales con personas en situación de discapacidad.


• Capacidad para trabajar en equipo y de manera autónoma.


• Ejemplaridad, espíritu de equipo y benevolencia.


• Capacidad para integrarse en un entorno multidisciplinario.


• Creatividad y proactividad en la propuesta de menús.


• Dominio del francés.

Ofrecemos:

Un entorno de trabajo dinámico y humano, donde podrá colaborar con un equipo multidisciplinario comprometido y disfrutar de condiciones laborales atractivas.

Únase a nosotros y contribuya a hacer una diferencia significativa en la vida de nuestros residentes.

Se podrá solicitar un extracto especial del registro penal.

Este puesto implica un contacto con personas vulnerables. Por ello, se requerirá prueba de inmunidad o vacunación contra el sarampión y la varicela, así como vacunación contra la hepatitis B. Si es necesario, estas vacunaciones podrán ser realizadas por nosotros y asumidas por nuestra institución.