Cocinero(a) al 100%

Le Groupe Eldora

Le Groupe Eldora se dedica al ámbito de la restauración colectiva. Con una facturación consolidada de más de 370 millones de CHF, es uno de los grupos de restauración más grandes en Suiza. Su sede se encuentra en Rolle (VD) y alberga todos sus servicios administrativos, donde trabaja un centenar de colaboradores.

Oportunidades de Carrera

Se ofrece la oportunidad de unirse al líder en restauración colectiva en Suiza, disfrutando de condiciones laborales atractivas y beneficios sociales favorables.

Responsabilidades

• Participar en la producción de cocina caliente y fría, así como en servicios puntuales.


• Asegurar el servicio del almuerzo y contribuir a la distribución de comidas.


• Garantizar un servicio de calidad durante eventos (cocteles, catering, salón VIP), asegurando la satisfacción de los clientes.


• Velar por la calidad de los platos servidos y la satisfacción constante de la clientela.


• Gestionar pedidos, controlar inventarios y asegurar una correcta rotación de mercancías.


• Acompañar y formar a nuevos empleados en nuestras metodologías, estándares de higiene y organización de la cocina.


• Respetar rigurosamente las normas de higiene alimentaria y seguridad para preservar la salud de todos.


• Participar activamente en la limpieza de utensilios, espacios de cocina y locales anexos, de acuerdo al plan de limpieza establecido.

Perfil Requerido

• Experiencia como cocinero en restauración tradicional y gastronómica.


• Capacidad para trabajar al ritmo de un servicio exigente con experiencia comprobada.


• Reconocido por su trabajo en equipo, motivación y gusto por los desafíos.


• Proactivo y autónomo, demuestra una excelente organización y rigurosidad en su trabajo.


• Título de CFC de cocinero o equivalente.


• Licencia de conducir requerida.

Información Adicional

• Horarios continuos de 06h00 a 15h00, de lunes a viernes (sin trabajo los fines de semana).


• Estacionamiento disponible según disponibilidad.


• Transporte público cercano.


• Equipo de 24 colaboradores.

Se busca a personas interesadas en formar parte de esta enriquecedora experiencia.

Con el fin de promover la diversidad y la inclusión, se adopta una política de contratación que favorece la igualdad de oportunidades; nuestras posiciones están abiertas tanto a mujeres como a hombres. El uso del género masculino en el texto se realiza para facilitar la lectura.