Cocinero de producción de pasta y raviolis

Desarrollo de Restaurante

En el marco del crecimiento de nuestro restaurante, estamos en búsqueda de una persona apasionada por la cocina italiana y el trabajo artesanal.

Misiónes Principales

• Elaborar y preparar salsas tradicionales italianas.


• Fabricar pastas frescas y raviolis artesanales, así como sus rellenos.


• Preparar especialidades italianas, tales como arancini y focaccia.


• Participar en la creación y renovación del menú.


• Asegurar la preparación de servicios de catering.


• Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y calidad.

Perfil Requerido

• Experiencia en cocina italiana valorada.


• Pasión por productos frescos y elaboración casera.


• Autonomía, rigor y trabajo en equipo.


• Sentido de la organización y creatividad.

Condiciones

• Posición a 100%.


• Horarios: de martes a sábado (descanso domingo y lunes).


• Lugar de trabajo: centro de Neuchâtel.


• Salario: según experiencia.