Cocinero (H) con conocimiento de la cocina italiana

Descripción del Puesto

Se busca un profesional con experiencia en la cocina italiana, que posea un profundo conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y modernas.

Responsabilidades

• Preparar una variedad de platos italianos, asegurando la autenticidad y el sabor excepcional.


• Crear menús innovadores que reflejen la rica cultura gastronómica de Italia.


• Colaborar con el equipo de cocina para mantener altos estándares de calidad y presentación.


• Gestionar la selección de ingredientes frescos y de calidad, priorizando la sostenibilidad.

Requisitos

• Experiencia previa en restaurantes italianos o en el sector gastronómico relevante.


• Conocimientos sobre normas de higiene y seguridad alimentaria.


• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.


• Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.

Ofrecemos

Un ambiente de trabajo profesional y apasionante, donde la creatividad culinaria es valorada y fomentada. Se prioriza el desarrollo personal y profesional, así como una cultura de respeto y colaboración.