Cocinero CFC

Buscamos cocinero/a CFC (h/m) a tiempo completo

Para completar nuestro equipo, buscamos un cocinero/a titulado CFC a tiempo completo.

Principales funciones

• Preparación de comidas normales y dietéticas según los estándares establecidos.
• Elaboración de los platos «Sugerencias y Carta pequeña» para los pacientes y de las comidas para los colaboradores.
• Control de la cadena de producción y distribución de las comidas.
• Responsabilidad del servicio en caso de ausencia del chef o del sous-chef.
• Contribución al desarrollo y al buen funcionamiento de la cocina.
• Aplicación de los estándares institucionales HACCP.
• Contribución a la formación de los aprendices de cocina.

Su perfil

• Titulación CFC de cocinero/a. La experiencia en el ámbito hospitalario, en residencias de ancianos (EMS) o equivalente será valorada.
• Titulación CFC en dietética será un plus.
• Persona motivada, concienzuda, capaz de trabajar de manera autónoma con sentido de la responsabilidad, dinámica y polivalente.
• Valoración del trabajo en equipo y dotación de un sentido creativo y variado.
• Conciencia de los altos valores de calidad e higiene.
• Dominio del francés con buenos conocimientos del alemán, o viceversa.

Lo que le ofrecemos

• Horarios de trabajo atractivos (horarios continuos entre las 06:45 y las 18:15).
• Ambiente familiar.
• Beneficios sociales.
• Fecha de incorporación: inmediata o a convenir.

Solo responderemos a los perfiles que correspondan a la solicitud.