Cocinero/a autónomo/a en comedor colectivo (H/M/D) 100% FR/DE

Descripción de la empresa

leteam sa, actor principal en el reclutamiento y la colocación de personal en Suiza desde hace más de 37 años, acompaña a sus clientes gracias a una red de 27 agencias y a un conocimiento profundo de los oficios de la restauración.

Para responder a las necesidades regulares de nuestros socios en el Cantón de Friburgo, buscamos continuamente a Cocineros y Cocineras cualificados en restauración colectiva.

Buscamos profesionales apasionados, autónomos y organizados, capaces de trabajar de manera eficiente en entornos exigentes, garantizando al mismo tiempo la calidad de las preparaciones, el respeto de los estándares de higiene y un excelente espíritu de equipo.

Si desea poner su experiencia y su saber hacer culinario al servicio de establecimientos reconocidos y descubrir nuevas oportunidades profesionales en el Cantón de Friburgo, estaremos encantados de conocerle y de intercambiar sobre su próxima misión.

Descripción del puesto

• Preparar y cocinar las comidas para los empleados de la empresa
• Ayudar en la elaboración de los menús
• Garantizar la calidad y la frescura de los productos utilizados
• Mantener las normas de higiene y de seguridad alimentaria en todo momento
• Colaborar con el equipo para asegurar un servicio fluido y eficaz

Perfil buscado

• Experiencia previa como jefe/a de partida en un entorno de restauración (restaurante, hotel, catering, etc.)
• Capacidad para trabajar de manera autónoma y tomar iniciativas
• Conocimiento de las diferentes técnicas de cocción y de los métodos de preparación
• Sentido de la organización y aptitud para gestionar las prioridades
• Conocimiento de las normas de higiene y de seguridad alimentaria
• Buena condición física y capacidad para trabajar en un entorno a veces intenso
• Excelentes competencias en comunicación y en trabajo en equipo

Lo que ofrecemos

• Un entorno de trabajo dinámico y acogedor, donde su calidez y su amabilidad serán valoradas cada día
• Oportunidades de aprendizaje y de desarrollo profesional para ayudarle a progresar en su carrera
• Un equipo apasionado y dedicado, listo para apoyarle y colaborar con usted
• Una cultura empresarial centrada en el respeto, la diversidad y la inclusión
• La posibilidad de trabajar en un restaurante prestigioso, que ofrece una experiencia culinaria de calidad superior
• La satisfacción de formar parte de un equipo que se preocupa verdaderamente por la satisfacción de los clientes y por su bienestar