Cocinero/a H/M

Responsabilidades Principales

Las tareas principales incluirán la preparación, elaboración y presentación de los platos del día. En estrecha colaboración con la dirección, se espera que realices las tareas asignadas con rapidez y profesionalismo. Serás responsable del buen funcionamiento de la cocina en su conjunto, respetando las normas y procedimientos de HACCP vigentes.

Requisitos

• Certificado de capacidad profesional en cocina (CFC) y experiencia comprobada de al menos 5 años en el ámbito culinario, preferiblemente en centros de atención médica en Suiza.


• Capacidad para desempeñar funciones en una cocina de manera autónoma y para integrarte con facilidad en equipos de trabajo nuevos.


• Personalidad calmada y equilibrada, con un enfoque dinámico y organizado, así como facilidad en el trato interpersonal.


• Pasión por la profesión, con buena resistencia al estrés y habilidades en cocina colectiva.


• Dominio del francés a un nivel mínimo B2.

Condiciones Laborales

Los horarios y días de descanso son variables, incluyendo trabajo durante los fines de semana. Se recomienda contar con vehículo propio.