Cocinero/a H/M

Descripción del Rol

Las tareas principales incluyen la planificación, preparación y elaboración de los platos del día. Se espera una colaboración estrecha con la dirección para llevar a cabo las tareas asignadas con eficiencia y profesionalismo. Será fundamental asegurar el buen funcionamiento de la cocina, respetando las normas y procedimientos HACCP vigentes.

Requisitos

• Certificado de Formación Profesional en Cocina (CFC) y al menos 5 años de experiencia comprobada como cocinero responsable en Suiza.


• Capacidad para trabajar de manera autónoma dentro de un equipo de cocina y adaptarse a nuevas personas.


• Personalidad tranquila y serena, dinámica, organizada y con facilidad de contacto.


• Pasión por la cocina y buena resistencia al estrés.


• Se valorará experiencia en servicios de colectividad.


• Es necesario contar con vehículo propio.


• Dominio del francés (mínimo B2) y, preferiblemente, conocimientos de inglés; otros idiomas son considerados un plus.