cocinero/a

Acerca de Nosotros

La FECPA es la fundación más grande del cantón de Neuchâtel en el ámbito de las personas mayores, que agrupa a 6 instituciones. En nuestro establecimiento EMS le Clos, ofrecemos un entorno humano y acogedor, donde un equipo dinámico y profesional de 35 colaboradores se dedica a acompañar a 21 residentes en su vida cotidiana, incluyendo la prestación de servicios de comedor para los almuerzos.

Responsabilidades

En su función, tendrá la oportunidad de:

• Preparar los alimentos respetando los productos, el presupuesto y las normas establecidas.


• Asegurar el servicio de mesas para nuestros residentes.


• Colaborar estrechamente con los equipos socio-hotelero y de atención sanitaria.


• Cumplir con las normas de higiene y HACCP.

Requisitos

Las competencias necesarias incluyen:

• Poseer un certificado de formación profesional (CFC) de cocinero o un título equivalente.


• Conocimientos relacionados con las texturas modificadas son bienvenidos.


• Tener un buen sentido de la colaboración y disfrutar del trabajo en equipo.

Ofrecemos

• Un ambiente de trabajo cálido y acogedor.


• Una supervisión profesional y solidaria.


• Condiciones laborales modernas regidas por el CCT Salud 21.


• Oportunidades de formación continua en una institución dinámica.