Cocinero

Responsabilidades

Preparar y cocinar las carnes siguiendo los estándares establecidos.

Asegurar el montaje y la presentación de los platos.

Mantener la cocina limpia y cumplir con las normas de higiene HACCP.

Participar en la recepción y almacenamiento de los productos.

Gestionar los utensilios y equipos de cocina con cuidado.

Trabajar en equipo mientras se actúa de manera autónoma en las tareas asignadas.

Respetar los procedimientos internos y las instrucciones de seguridad.

Requisitos

• Dominio en la cocción de carnes.


• Conocimientos básicos en cocina.


• Respeto estricto por las normas de higiene (HACCP).


• Autonomía, flexibilidad y motivación.


• Orientación al servicio al cliente, con capacidad para ofrecer asesoría personalizada.


• Flexibilidad en los horarios, incluyendo trabajo los domingos y festivos.


• Capacidad para gestionar tareas de manera autónoma manteniendo una dinámica positiva y colaborativa con el equipo.