Cocinero/a H/M

Tareas Principales

Las responsabilidades incluirán la planificación, preparación y elaboración de los platos del día. En estrecha colaboración con la dirección, se ejecutarán las tareas asignadas con rapidez y profesionalismo. Se debe asegurar el buen funcionamiento de la cocina en su totalidad, respetando los procedimientos y normas HACCP vigentes.

Requisitos

• Certificado de CFC de cocinero y experiencia comprobada de al menos 5 años como cocinero en Suiza, idealmente en EMS.


• Capacidad para desempeñar un puesto en una cocina de forma autónoma e integrarse bien con nuevos compañeros.


• Carácter tranquilo y sereno, siendo dinámico, organizado y con facilidad de trato.


• Pasión por la profesión y buena resistencia al estrés.


• Conocimientos en colectividad son también exigidos.


• Expresión correcta en francés (mínimo B2).

Condiciones

Contrato escolar con horarios y días de descanso variables, incluyendo trabajo durante los fines de semana.

Se recomienda poseer vehículo propio.