Cocinero/a

Descripción del puesto

Un pequeño restaurante familiar de 30 asientos, conocido por su ambiente acogedor y su cocina cuidada, busca incorporar a su equipo un profesional apasionado por la gastronomía.

Misión

• Proponer una cocina de calidad, auténtica y creativa.


• Asegurar la gestión diaria de la cocina.


• Elaborar los menús y sugerencias según la temporada.


• Gestionar los pedidos y los stocks.


• Velar por el cumplimiento estricto de las normas de higiene (HACCP).


• Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de sala para ofrecer una experiencia al cliente fluida y cálida.

Perfil deseado

• Formación como cocinero/a (o título equivalente) y/o experiencia comprobada en un puesto similar.


• Persona autónoma, organizada y apasionada por la cocina.


• Sentido de responsabilidad y espíritu de iniciativa.


• Creativo/a, manteniendo un enfoque pragmático en la gestión.

Lo que ofrecemos

• Contrato a tiempo completo y de forma indefinida.


• Un ambiente de trabajo estable y humano.


• Libertad de expresión culinaria.


• Fecha de inicio a convenir.