Cocinero

Descripción del Establecimiento

La Rôtisserie du Bois Noir, un nuevo establecimiento situado en un entorno idílico y excepcional, busca un(a) cocinero(a) apasionado(a) para unirse a su equipo.

Misión Principal

Las responsabilidades incluyen:

• Participar en la creación de recetas en colaboración con el propietario y el equipo de servicio.


• Encargarse de la preparación de los platos, asegurando la calidad de los productos y la presentación.


• Respetar las normas de higiene, seguridad alimentaria y gestión de costos.


• Contribuir a la preparación de banquetes y eventos especiales (bodas, seminarios, comidas de empresa, etc.), garantizando su éxito y la satisfacción de los clientes.


• Colaborar estrechamente con el equipo para asegurar un servicio fluido y de calidad durante los eventos.

Perfil Requerido

Se valoran las siguientes cualidades:

• Experiencia confirmada como cocinero(a).


• Pasión por los productos de calidad y de temporada, así como sensibilidad hacia la cocina tradicional.


• Excelente organización, manejo del estrés y atención al detalle.


• Título en cocina o formación equivalente es apreciada.


• Buena comprensión de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Ofrecemos

Se brindan las siguientes oportunidades:

• Un entorno de trabajo prestigioso, alineado con el espíritu de nuestro establecimiento.


• Un equipo apasionado y unido, listo para compartir el amor por la cocina auténtica.


• Una remuneración atractiva, a definir según el perfil y la experiencia.

Contacto

Para los interesados en este desafío en una cocina de calidad, se puede enviar su currículum a:

info@rotisseriedubois.ch

Teléfono: 079 244 81 39 (currículum con foto)