Cocinero/a

Critères impératifs

• Experiencia confirmada en cocina china (idealmente de 2 a 5 años)


• Diploma CFC o equivalente en cocina/restauración recomendado


• Buena dominio del francés (oral y escrito)

Misión

• Preparar y cocinar platos tradicionales de la cocina china


• Elaboración de menús, dominio de recetas clásicas


• Respeto estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP)


• Asegurar la gestión de suministros y controlar los stocks


• Colaborar con el equipo en cocina y participar en el servicio


• Participación en la limpieza y mantenimiento de la cocina

Perfil buscado

• Rigurosidad, organización, espíritu de equipo y capacidad para trabajar bajo presión


• Conocimiento de las normas HACCP

Condiciones

• Contrato CDI al 100%, incorporación lo antes posible


• Salario según experiencia


• Almuerzos proporcionados


• Ambiente de trabajo dinámico y multicultural

Contacto

Para más información, envíe su CV y carta de motivación a: asiagardengenf@gmail.com