Cocinero/a al 100% - Contrato indefinido

Descripción de la Escuela

HIM Business School, ubicada en Montreux, se dedica a la formación de profesionales con una visión global, a través de una combinación única de excelencia académica y aprendizaje práctico.

Como parte del Swiss Education Group, HIM reúne a una comunidad diversa donde la colaboración, adaptabilidad y el aprendizaje práctico son el centro de la experiencia educativa.

Responsabilidades

• Garantizar la producción diaria en la sección asignada, de acuerdo con las instrucciones.


• Ofrecer alimentos de calidad en colaboración con otros miembros del equipo de F&B.


• Asegurar la variedad en las comidas ofrecidas.


• Participar en y mejorar el servicio (aportando ideas para la innovación y la variedad de los platos).


• Aplicar los estándares HACCP y asegurar su cumplimiento en el área de producción.


• Ser atento a las necesidades de los estudiantes.

Cualidades y Calificaciones

• Título de CFC en cocina o equivalente.


• Dos años de experiencia como cocinero.


• Idioma materno francés y buen conocimiento del inglés.


• Dominio de recetas internacionales, con conocimientos en cocina asiática como un plus.


• Creativo, autónomo y flexible.


• Capaz de ejecutar las tareas asignadas de manera rápida y profesional.


• Aprecia el trabajo en equipo.

Información Adicional

Fecha de inicio: 15.09.2026

Tipo de contrato: CDI