Cocinero (H/M/D) 80%/100%

Descripción de la empresa

Para varios establecimientos de alta gama, buscamos Chef de Partie experimentados para misiones de prestigio en Ginebra. Team.jobs, empresa especializada en reclutamiento y en constante crecimiento, busca constantemente colaboradores como usted, dinámicos, motivados y autónomos. Con nuestras 27 agencias en Suiza y casi 40 años de experiencia, le ofrecemos la mejor perspectiva de futuro que se adapte a su perfil.

Descripción del puesto

Como Cocinero (H/M/D), será responsable de la gestión autónoma de su puesto, ya sea en cocina caliente, fría, despensa, pastelería u otros. Deberá velar por la preparación y la producción de los platos respetando escrupulosamente los estándares gastronómicos establecidos. Su rol consistirá también en garantizar la calidad, la regularidad y la presentación de los platos servidos. Es imperativo respetar estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria. Trabajarán en estrecha coordinación con el Chef y todo el equipo de cocina, contribuyendo así al buen desarrollo del servicio en un entorno exigente y dinámico. Su pasión por la cocina y su atención al detalle serán ventajas clave para tener éxito en este puesto.

Perfil buscado

• Experiencia confirmada en gastronomía, en hoteles de 4/5 estrellas o palacios.
• Formación en cocina (CFC, CAP, BEP o equivalente) requerida.
• Excelente organización y sentido de la responsabilidad.
• Capacidad para trabajar bajo presión, así como rigor, puntualidad y espíritu de equipo.
• Pasión por la cocina y por el trabajo bien hecho indispensable.

Lo que ofrecemos

Le proponemos misiones en establecimientos prestigiosos, con cocinas de alto nivel. Las condiciones de trabajo serán atractivas y adaptadas a su experiencia. También tendrá la posibilidad de realizar misiones regulares o de ocupar puestos fijos.