Camarero/a de desayuno - Mesero/a de desayuno (H/M)

Mercure Hôtel Plaza Bienne

Ubicado en el corazón de la ciudad de Bienne, este hotel de negocios de 4 estrellas forma parte de la cadena hotelera ACCOR, que abarca más de 5000 hoteles en 110 países. A tan solo unos minutos a pie de la estación de tren, el casco antiguo y la zona peatonal, el Mercure Hôtel Plaza Bienne ofrece 100 cómodas habitaciones y suites, así como 3 salas destinadas a banquetes y seminarios con capacidad para hasta 100 personas.

El restaurante « Barrique » ofrece una propuesta culinaria basada en productos locales, mientras que el bar Wines & Cocktails l'Heure Bleue invita a los huéspedes a disfrutar de un ambiente cálido y acogedor.

Funciones

• Brindar una cálida bienvenida a nuestros clientes y ofrecer un servicio excepcional.


• Gestionar de manera autónoma el servicio de desayuno y el buffet correspondiente.


• Tomar pedidos, servir, cobrar y asegurar una experiencia de calidad.


• Mantener la limpieza y organización del restaurante y del buffet.


• Establecer excelentes relaciones con la clientela.


• Atender eventos de seminarios y banquetes a lo largo del día.


• Realizar el servicio de brunch durante los fines de semana y festivos.


• Mantener flexibilidad en las tareas asignadas.

Perfil

• Se valorará experiencia previa en un puesto similar.


• Capacidad para trabajar de manera autónoma.


• Excelentes habilidades de presentación, con capacidad para establecer contacto y trabajar en equipo.


• Organizado, flexible y con sentido de la responsabilidad.


• Fuerte orientación hacia la atención y servicio al cliente.