Camarero/a de desayuno (H/M)

Descripción del Establecimiento

El Mercure Hôtel Plaza Bienne es un hotel de negocios de 4 estrellas, parte de la prestigiosa cadena hotelera ACCOR, que abarca más de 5000 hoteles en 110 países.

Ubicado en el corazón de la ciudad de Bienne, el hotel se encuentra a solo unos minutos a pie de la estación de tren, del casco antiguo y de la zona peatonal. El establecimiento cuenta con 100 cómodas habitaciones y suites, así como 3 salas de banquetes y seminarios que pueden acoger hasta 100 personas.

El restaurante "Barrique" ofrece una deliciosa cocina elaborada con productos locales. El bar Wines & Cocktails l'Heure Bleue da la bienvenida a nuestros clientes, tanto internos como externos, en un ambiente cálido y acogedor.

Funciones Principales

Durante el servicio de desayuno del hotel, se llevarán a cabo las siguientes responsabilidades:

• Recibir a los clientes con una sonrisa y proporcionar un servicio excepcional.


• Gestión autónoma del servicio de desayuno y su buffet.


• Tomar pedidos, servir, cobrar y garantizar una experiencia de calidad.


• Asegurar la limpieza y organización del restaurante y del buffet.


• Crear una excelente relación con la clientela.


• Ofrecer servicio para seminarios y banquetes durante el día.


• Realizar servicios de brunch los fines de semana y festivos.


• Mostrar flexibilidad en las tareas asignadas.

Perfil Requerido

• Experiencia deseada en un puesto similar.


• Capacidad de trabajo autónomo.


• Excelente presentación, con habilidades para el contacto y el trabajo en equipo.


• Organización, flexibilidad y sentido de responsabilidad.


• Compromiso con la atención y el servicio al cliente.