Camarero - auxiliar de servicio (H/M) entre el 60% y el 80%

Responsabilidades del Servicio

El servicio se proporciona en la brasserie, el comedor y la terraza.

También se realiza servicio en el bar durante eventos exteriores.

Se requiere gestión y planificación de las reservas.

Es fundamental llevar a cabo limpiados y seguimiento de los procesos de higiene establecidos.

Se encargará del mantenimiento general de los locales, incluyendo el mobiliario y las plantas.

La gestión de inventarios y pedidos también será parte de las responsabilidades.

Se espera recibir y gestionar a los clientes del hotel.

Conocimientos y Habilidades

• Conocimientos básicos en la recomendación de vinos, aperitivos y licores.


• Habilidades básicas en la preparación de cócteles.


• Conocimientos básicos en la elaboración de postres, como helados.


• Conocimiento sobre las normas de seguridad e higiene vigentes.

Requisitos Adicionales

Se solicita un mínimo de un año de experiencia en un restaurante en Suiza para los candidatos extranjeros.

Los horarios son de día, desde la apertura hasta el cambio de turno, y de noche, desde el cambio de turno hasta el cierre. También se contempla un horario de partida, que incluye el servicio de mediodía y de noche.

Los horarios pueden variar según las temporadas y el edificio cuenta con varias plantas y escaleras antiguas.

Se requiere buena condición física, ya que la cocina se encuentra en el primer piso y no dispone de un sistema de pase-platos.

La remuneración por hora se negociará de acuerdo con la CCNT.