Camarera/Camarero

Departamento: Intendencia

Denominación del puesto: Camarera/Camarero

Tasa de actividad: 100%

Supervisora jerárquica directa: Gobernant

Misión

La misión principal de la Camarera/Camarero es garantizar la limpieza, la higiene y el orden de las habitaciones y suites de Au Club Alpin, así como el mantenimiento de las zonas comunes. Asimismo, se encarga de la gestión de toda la ropa de la casa de Au Club Alpin, rotando con el equipo responsable de la Intendencia.

Responsabilidades principales

• Mantenimiento de habitaciones y suites:
  • Limpiar y preparar las habitaciones y los baños dentro de los plazos establecidos y según los estándares de calidad y productividad definidos.
  • Garantizar la limpieza de la terraza adyacente a las habitaciones.
  • Reponer los consumibles en el minibar.
  • Desinfectar según las normas vigentes.
• Mantenimiento de zonas comunes:
  • Sala de conferencias, espacio de bienestar, zona de recepción, todos los aseos, vestuarios, cocina del personal, diversos pasillos y oficina de administración.
• Otras tareas:
  • Reponer a diario las oficinas de almacenamiento y el carrito con productos de bienvenida, productos de limpieza, material de aseo, ropa de cama y sábanas limpias.
  • Informar a la Gobernant o al Jefe de Recepción sobre cualquier objeto faltante en la habitación o suite, así como sobre cualquier daño, antes de la salida de los clientes.
• Blanchisserie:
  • Lavado, planchado, secado, doblado y almacenamiento de la ropa de la casa del hotel Au Club Alpin: sábanas, toallas, mantas, fundas, mantelería del restaurante, uniformes del personal y, si es necesario, cortinas y cojines.
  • Ropa de los clientes: lavado, limpieza, secado y planchado; si es necesario, puede delegarse en un proveedor externo en coordinación con la lavandera, quien entrega la ropa limpia a las camareras.

Resultados esperados

• Orden y limpieza en las habitaciones, suites y zonas comunes del hotel Au Club Alpin.
• Aplicación de los estándares de higiene y mantenimiento de Au Club Alpin.
• Gestión cuidadosa de toda la ropa de la casa del establecimiento Au Club Alpin.