Se busca cocinero tiempo completo
| Empresa | Hôtel-Restaurant-Grill Le crêt de l'Anneau |
|---|---|
| Ciudad | Travers |
| Fecha | 08.11.2023 |
El restaurante Hôtel Le Crêt de l'Anneau (2105 Travers) busca un cocinero M/F a tiempo completo. Puesto a cubrir inmediatamente. El colaborador deseado debe saber coordinar trabajo, ritmo y habilidad, ejecutando el menú cumpliendo con estándares de higiene y calidad. El menú se revisa cada temporada y contamos contigo para participar en su desarrollo. Debe ser un verdadero gestor (stock, pedidos), saber tener iniciativa y tener el valor del “trabajo bien hecho”. Trabajarás solo. Tus Misiones: - Realizar los preparativos preliminares. - Preparar los platos y transmitirlos al personal de sala. - Mantener su puesto de cocina respetando los procesos de limpieza e higiene vigentes. - Realizar y controlar la gestión de inventarios y suministros Sus Cualidades: - Riguroso y disciplinado - Tener sentido de observación - Tener en cuenta la secuencia lógica de las tareas - Metódico, rápido y organizado: realizar las actividades en el tiempo asignado en el tiempo asignado - Saber cómo gestionar el estrés en grandes servicios - Saber mostrar iniciativa - Excelente gestor Ofrecemos cocina a la parrilla, pero también ensaladas, platos de pasta, fondue de carne y queso y postres caseros. Salario a convenir Posibilidad de alojamiento oficial (a convenir)